供应哪教卤肉做法想学卤肉配方去哪学

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供应哪教卤肉做法想学卤肉配方去哪学

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公　司：冒菜培训学校

发布时间：2014年09月29日

有效期：2015年03月28日

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蔺老师先生 (老师)

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河南新乡蔺氏培训学校现面向安徽、合肥、宿州、淮北、阜阳、蚌埠、淮南、滁州、芜湖、铜陵、

安庆、黄山、宣城、亳州等地火爆招生。欢迎各地人士来我公司考察、参观。觉得心里踏实后签订合同

，所有项目包教、包会，郑重承诺：学不会不收取任何费用。会，郑重承诺：学不会不收取任何费用。

卤肉又称为卤菜，先初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般分为红

卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。卤肉以香辛料和肉为主要原料加工而成。

卤制调味品具有开胃健皮健裨，消食化滞等功能。

新乡蔺氏餐饮精品卤肉系列

1.卤猪头肉 2.卤猪心 3.卤猪肝 4.卤猪蹄 5.卤猪肠 6.卤猪耳朵 7.卤鸡头 8.卤鸡爪 9.卤鸡

心 10.卤鸡肝 11.卤鸡翅 12.卤鸡脖 13.卤鸭肠 14.卤鸭头 15.卤鸭脖

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