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公 司: 冒菜培训学校
发布时间:2014年10月06日
有 效 期:2015年04月04日
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公 司:冒菜培训学校

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锅鸡特色在于烧时用木炭,大铁锅保持着土菜风味,锅上贴一圈面饼。地锅菜特点,汤汁比较少,口味

鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。现在厨师将传统地锅菜做法加以改良,推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉

、地锅三鲜、地锅豆腐、等好吃的地锅美味佳肴。


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