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公 司: 新乡百味佳小吃培训
发布时间:2014年11月01日
有 效 期:2015年05月03日
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焖锅是由厨师现场烹制的,先在锅底上面放一层牛油,然后放一层葱、姜、蒜、洋葱,再放上一层切好的肉,*上面是秘制的酱汁。焖锅主要以焖为主,辅以涮烫,肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入锅,盖上盖,大火到小火,一焖到底。
焖锅底蕴深厚,穿越过三百年历史尘埃,是经受了岁月检验了的古老吃法,有浓郁的人文色彩,称得上“御品”佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。
新乡市百味佳蔺氏美食管理培训中心经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新,收集整理了各地小吃配方和民间秘方,将传统焖锅再度创新,做出了牛蛙焖锅、牛肉焖锅、鲢鱼焖锅、鸡翅排骨焖锅、焖锅鸡、焖虾丸、焖鸡杂等多类品种,更受大众的喜爱。
新乡市百味佳餐饮秉承“公益”的办学思想下,让小本创业的人士花*少的钱,学到*专业、*正宗的技术,走上创造财富之路,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。


新乡市百味佳蔺氏小吃培训
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乘车路线:河南省新乡市火车站乘3路108路188路186路到孟营西下车即到(储贸大市场东临)
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