随着生活水平的提高，在外就餐的人越来越多，餐饮业生意越来越火爆，同时，食品卫生安全也越来越引起人们的关注。办婚宴、家宴上餐馆，朋友聚餐去餐馆，工作餐也就近在餐馆用，如今，外出用餐成为很多人的“家常便饭”。
人们的生活水平提高了，交往多了，消费观念发生了变化，外出就餐便成时尚。中国人的传统是在家中吃饭，而现在，有众多亲友相会，人们宁愿到餐馆吃个“热闹”。若时间紧或懒得动手，人们也往往到消费不高的场所吃个“方便”，落个省心。
外出用餐的人们关注的重点也在悄悄地发生变化。以前在餐馆吃饭，看重的是价格、口味、服务；而现在更关注的是厨房是不是干净、原料是不是新鲜、加工是不是卫生等安全因素。据有关人士指出，保证卫生安全的食品，厨房则是问题的根本地带，下水管道是不是被厚厚的油脂堆积着，这样潮湿、堆积油脂的环境很容易滋生细菌出现蟑螂，导致卫生问题，民以食为天，食以安为先。我省各地卫生监督部门加大监测力度，保障人们用餐安全。
金利洁针对以上的问题，研制生产了油水分离器，适用于多种有种，任何浓度的油都可以进行分离，广泛适用于油田、石油化工、屠宰厂、酒店、食堂等场所，经过处理的污水含油量绝对达到国家规定的排放标准，主要有油水分离器、全自动强排（除渣）油水分离器两种，油水分离器占地面积小，美观大方，使用简单，无需外部动力就可以实现油水分离，用户可自行安装，直接安装在排水管上就可以使用；全自动强排（除渣）油水分离器适用于地下室使用，除了上述的功能和特点外还有以下的优势：
油水分离——高效的油水分离，经过处理的污水含油量达国家二级以上排放标准。
强排功能——将处理达标后的污水自动强行排出至沉降井内。
采用可编程控制器（PLC）控制整体运行，科学设定工作模式、多点监控、无人操作、异常警报并实现自动进入“修复状态”运行。
辅助排污水——配置辅泵和管路系统，便于维护和排出意外来水。
除渣——自动搜集污水内的残渣、并随污水强行排出，免除人工清掏。
刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层、并搜集在集油槽内。
加热——将集油槽和管路内的浮油自动加热到20度，使油融化，利于排出油脂，便于在北方地区和温度较低环境使用。 |
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