成都咖啡厅设计/咖啡馆设计/资深咖啡店设计师咖啡厅是人们休闲娱乐时的好去处。随着人们生活水平的提高,中小型咖啡厅也越来越多,但是人们的眼光也越来越高了,一般的咖啡厅人们是不会去消费的。那么,要怎样对中小型咖啡厅设计才能吸引人呢?兰亭蓄设计给出了答案。
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1、当餐桌、餐具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的桌布等来进行淡化或衬托气氛。
2.、营销型餐饮设计建议利用灯光作为辅助手段来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食和愉悦身心的目的。其中橙色的灯光*好,它可以形成橙黄色环境,能有效消除死气沉沉的低落感,产生温暖的感觉。成都咖啡厅设计/咖啡馆设计/资深咖啡店设计师
3.、咖啡厅的色彩因个人爱好、文化修养和性格不同而有较大差异。由于去中小型咖啡厅的人群中年轻人占的比重比较大,所以咖啡厅色彩宜以明朗轻快的色调为主,*适合的是橙色、黄色以及相同色调的近似色。这两种色彩都有刺激食欲的功效,它们不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐者的兴致。
消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中*重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围,就是指咖啡厅内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。
因此咖啡厅装修直接关系到对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空间美学,成都咖啡厅设计/咖啡馆设计/资深咖啡店设计师设计出理想的喝咖啡环境,而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡厅气氛塑造的意义。
顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡厅,因此在从事咖啡厅气氛的计划时,必须考虑下列几项重点:
1、应先确定准顾客目标。
2、依据他们喝咖啡的经验,对咖啡厅的气氛有何期望。
3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡厅的信赖度及引起情绪上的反应。
4、对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛作一比较,以分析彼此的优劣点。
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