孕妇在怀孕期间体重容易增长过度，易出现巨大儿增加难产的危险性。孕妇在怀孕期间应尽量少食糖度过高的食品容易出现孕期糖尿病、慢性高血压及妊娠高血压等。孕妇在怀孕期间可以进食海参，海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、养胎利产等阴阳双补功效。海参享有“百补之首”和“补血之神”的美誉。 那么孕妇怎么吃海参好呢？
要说孕妇怎么吃海参，先来看看海参对孕妇的好处。
孕妇及哺乳期妇女吃海参的*佳时间为：计划怀孕前六个月，怀孕前两个月应少量进食海参；怀孕三个月后可以每周吃海参2-3次，每次1个。孕妇早晨进食海参为*佳时间，可将海参的营养全部吸收。孕妇在怀孕期间进食海参可以获得大量的DHA，胎儿通过在母体胎盘中吸取大量的DHA，进而促进胎儿生长发育。
孕妇怎么吃海参呢，海参蒸蛋是非常不错的选择。
主料：发泡好的海参2只，牛奶250克，鸡蛋4个；
调料：生抽少许，香油适量，小葱适量。
做法：
1、 将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀；
2、 将蛋液过筛到容器中；
3、 蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟；
4、 把海参放入开水中煮约10分钟，捞出切段，小香葱切末；
5、 蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可食用。
当然，孕妇怎么吃海参不仅仅限于这一种方法，只要有心的准妈妈们用心挖掘，还是能找到不少美味做法的。
宫品海参温馨提示： 通过有关研究机构对100名孕妇跟踪调查，孕妇各食用用刺参1000克，出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝等现象，并且头发亮黑、皮肤白皙、聪明伶俐。据在威海本地，孕妇自古就有吃海参的习俗。因此，海参产区有“千元海参换一个健康聪明的孩子”的说法。孕妇在产后食用海参补血，恢复元气，复原状态，能明显缩短康复时间。 |
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