到底什么才是“毛瓷”?
所有人对毛瓷的共识是“毛泽东专用瓷”的简称，但对“毛瓷”的具体界定却存在着分歧，即便是在毛瓷藏家中也分为醴陵派和景德镇派。胡怀银认为从原始文献和官方馆藏记录来讲，毛泽东专用瓷有醴陵和景德镇两个产地，但以醴陵产釉下五彩瓷为主。在藏瓷网总编黄志看来，毛瓷一定要包含“专用瓷”和“日用瓷” 两个关键点，所以毛瓷只指景德镇1975年烧造的“7501”瓷。被称为“毛瓷罗”的藏家罗玉其则认为毛瓷特指1974年湖南醴陵为毛泽东烧制的82岁诞辰贺礼瓷和景德镇7501瓷。
从文献记载和馆藏记录来看，湖南醴陵和江西景德镇都曾为毛泽东烧制过专用生活用瓷。湖南醴陵从1956年开始成立瓷业公司之后，便一直负责烧制国家用瓷，这其中很重要的一部分便是毛主席专用瓷，根据记录，一直到1974年，醴陵16年间为毛主席创烧专用瓷共1555件。代表性作品包括1958的胜利杯、1971年的釉下彩瓷餐具和烟灰、1973年带盖鱼盘，以及1974年为庆贺毛泽东82岁寿辰烧制的双面釉下薄胎五彩花卉碗。根据毛泽东的生活秘书吴连登回忆，从1958年开始，毛泽东生活中一直使用醴陵瓷，直到生命的*后。
景德镇生产毛瓷是在醴陵之后，1975年春，中共中央办公室主任汪东兴向设在江西景德镇的轻工业部陶瓷工业科学研究所下达了一项指示，要秘密为毛主席烧制一套专用瓷器来代替醴陵毛瓷，这项工程当时被中央视为1975年的头号政治任务，工程代号为“7501”。由于“7501瓷”烧造成功已是1976年初，毛泽东生命的*后一年。由于身体原因，没有再更换日用瓷器，所以严格来说毛泽东并没有使用过“7501瓷”。
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