夏洛莱牛 肉牛养殖
夏洛来牛(夏洛莱牛)
（一）夏洛来牛(夏洛莱牛)引入历史: 夏洛来牛（夏洛莱牛）起源于法国中部、西部和东南部的夏洛来、涅夫勒地方，后逐渐散布全法国。我国在1965年开始从法国引进（夏洛莱牛），至1980年初共引人270多头种牛，分布在13个省、自治区、直辖市，现（夏洛莱牛）已发展到400000多头。
（二）夏洛来牛(夏洛莱牛)体型外貌 : 夏洛来牛(夏洛莱牛)属于大陆型肉用牛中的大型牛。角圆而较长、向两侧向前方伸展、并呈蜡黄色。胸极深、背、腰臀部肌肉鼓突明显，尻部肌束沟清晰。夏洛来牛(夏洛莱牛)四肢粗、常有不正。毛色白或乳白，有的呈黄白色（奶油白色），皮肤及粘膜上有肉色的色素。
（三）夏洛来牛(夏洛莱牛)生长发育: 夏洛来牛(夏洛莱牛)生长快是其*大特点。在我国饲养条件下，夏洛来牛(夏洛莱牛)犊牛初生重公犊48.2kg，母犊46.0kg，夏洛来牛(夏洛莱牛)初生到6月龄平均日增重为1168g，18月龄公犊平均体重为734.7kg。
（四）夏洛来牛(夏洛莱牛)生产性能: 夏洛来牛(夏洛莱牛)增重快，瘦肉多，可在最短期内生产*大限度的肉量，夏洛来牛(夏洛莱牛)平均屠宰率可达65％～68％肉质好，无过多的脂肪。 夏洛来牛(夏洛莱牛)母牛的泌乳性能可保证犊牛生长发育的需要。
（五）夏洛来牛(夏洛莱牛)繁殖性能: 夏洛来牛(夏洛莱牛)母牛生后396d开始发情，17～20月龄参与配种。由于夏洛来牛(夏洛莱牛)难产率高（13.7％），因此法国原产地要求年龄达22月龄。体重达500kg以上配种，2岁*一次产犊，可降低难产率，并获得良好的后代。我国饲养的夏洛来牛(夏洛莱牛)母牛，性周期21d，发情持续期36h，产后*一次发情62d，妊娠期平均为286d。 |
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