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北京欣祥天和餐饮加盟有限公司
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别什么事情,对方一说你就答应;别什么东西,对方一给你就要。要想自己变得珍贵,适当的时候要善于说“不”。一粒米养恩人,一担米养仇人。因为你太好说话,别人就会逐渐不把你当回事;因为你太好应对,你就慢慢淡漠了在别人心中的位置。要知道,恰当好处的拒绝,可以增加你的份量,厚实你的底蕴。
黄记煌·满汉焖品 源自宫廷盛宴满汉全席。相传乾隆帝下江南时,因食腻了当地饮食,一天突然想吃满汉全席。随行的御膳总管十分为难,因为满汉全席菜品至少要108道,需要各种珍稀食材,必须多人合作才能完成。此时出巡在外条件有限,不仅食材携带不多,就连碗、盏、盘、碟等餐具也一时难以配齐。 总管苦思良久,后来甄选一些草药、珍稀食材进行调配,秘制了十余种特色风味的酱汁,用来调制出“熊掌、鹿尾”等名贵食材的味道。然后又命人定制12口带盖的大锅,每个锅中放入9种不同食材,便应承了满汉全席108道菜之说。再将每个锅中浇上秘制的酱汁,盖盖焖制,揭盖后香飘四溢,令人垂涎若滴。这十二口大锅,将各种食材合理搭配,不串味、不相克,寓意满汉一家、万事通达。完美地呈现出了满汉全席的辉煌。乾隆帝龙颜大悦,赐名“满汉焖品”。从此,满汉焖品的名声不胫而走,当地文人骚客纷纷效仿,一时传为千古佳话。
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