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2009年 第六届中国国际茶业博览会 “金奖”
净含量:30g/小盒x5小盒
【黑茶介绍】
一、什么是黑茶?
黑茶是我国六大茶类之一,是我国特有茶类。黑茶是以一定成熟度的鲜叶为料,经杀青、渥堆民酵、蒸压等工序制成的一大类茶叶的总称,是我国西北少数民族的生活必需品。因常加工成砖形成品,也称“紧压茶、“砖茶”。
二、什么是安化黑茶?
安化黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮,略带独特松烟香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成型的紧压茶的总称。
特级芽尖,是比安化三尖茶中的“天、贡、生”三尖更好的茶叶。精选制谷雨前的安化茶叶嫩芽,芽尖茶原料从采摘的选择、焙制加工、贮藏到饮用,皆为嫡传承袭,绝少示人,现存较少。 |