黑茶属全过程发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。湖南安化黑茶的种类
有：三尖（天尖、贡尖、生尖），砖茶、千两茶、工艺茶等很多种类。喜欢喝茶的人都知道，新
茶好喝，茶以新、嫩为贵，陈茶则易变质失味，饮用价值大打折扣。但对于湖南安化黑茶却不是
这样，这是何故？原来在绿、黄、白、红、青、黑6大茶类中，安化黑茶的特性很独特，泡茶存放
可几天不馊，干茶存放不会长霉，这是其他茶类都做不到的。
黑茶升值属于内在升值。湖南黑茶保存越久，其价值越高，安化黑茶的功效作用就越来越
明显，且会随着黑茶年份的增加而增加；联系人，黄琳，电话0737-4435598；18975371729；业务
QQ;1269107798；直泡黑砖茶选用安化优质黑毛茶为原料，工艺考究，香气纯正，汤色红亮，滋味
醇厚，经过特殊工艺处理，产品规格缩小，饮用方便，容易储存，更人性化，是21世纪人类的健
康之饮。本产品由大黑砖经机器切割成小黑砖，饮用方便。
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。现由湖南白沙溪茶厂*致生产。
其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。白沙溪茶厂从70年代初
对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型。制
作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，
检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。
黑砖茶砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。该品为
半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越
好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。 |
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