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快餐类
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餐饮培训
猪肉丸培训 牛肉丸培训
详细说明
猪肉丸,就是有猪肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。
所谓牛筋丸就是由牛筋为主料再加上一些别的配料做成的丸子,口感爽脆。
食用方法:可用于火锅配料、可用于汤类主料、可用于汤粉类配料等等...
培训时间:
学员随到随学,学习时间可自由调配,学习时间一般为3-12天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,学习时间不限,学会为止。【全年节假日正常上班】很多学员都是利用周末或节假日来学习。
培训流程:
1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;
2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);
3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。
广州市味之兴餐饮管理有限公司
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020-86052963
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15088184001
公司地址:
中国广东广州市地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼)
邮 编:
510000
公司主页:
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