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江西正宗包子培训

详细说明

    长沙专业培训包子的地方





  包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有酱肉大包、鲜香灌汤包和特色小笼包。

  馒头是中国的传统面食,又称为“馍”、“ 蒸馍”、“面头”、“窝头””等。馒头类的面食产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。馒头味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,做法各异,由此发展处了各式各样的馒头,如白面馒头,老面馒头,奶油馒头等。

  烧麦和花卷都是大众喜爱的面食食品。花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。





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  长沙包点培训内容:

  1.包点原材料的认识和选用;

  2.包点发面技术制作工艺及要点;

  3.包点轧面技术制作工艺及要点;

  4.包子、烧麦各种馅料的制作工艺及要点;

  5.包点设备使用方法与维护技巧;

  6.包子、花卷、烧麦包馅的手法技术及要点;

  7.包馅的手法技术及要点;





  培训品种

  1.包子

  2.馒头

  3.花卷

  4.烧麦





  白银经济套餐2280元

  1.包子+馒头+烧麦+卷子+空心无明矾油条+饺子+茴山糯米粥。

  2.小笼包+蒸饺+混沌+茶叶蛋+小米南瓜粥。

  3.空心无明矾油条+麻球+现磨豆浆+紫薯黑米粥。

  4.糯米油条+葱油饼+糖油粑粑+白糖饺子+银耳莲子粥。





  费用 中途不再收取任何其他费用,终身技术升级费。三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。

 
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