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武汉佳肴汇餐饮文化传播有限公司
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女士 (经理) |
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| 炸鸡汉堡培训---佳肴汇 |
特色小吃培训加盟推荐到武汉佳肴汇餐饮培训学院
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培训内容：
1.店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富
4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术
5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
培训内容 炸鸡类 ★香辣鸡翅★香辣尖中翅★麻辣鸡翅★麻辣尖中翅★麦香鸡翅★香辣鸡腿★无骨鸡柳★上校鸡块★麦香鸡腿 ★劲爆鸡米花★新奥尔良烤翅★香酥鸡柳★香酥鸡排★麻辣鸡块等
汉堡类 ★巨无霸汉堡★至尊鲜虾堡★鸡腿汉堡★鸡柳汉堡★牛肉汉堡★猪肉汉堡★火腿汉堡★鱼香汉堡★超级汉堡 ★鸡蛋牛肉煲★麦香鸡腿堡★之士鲜虾堡等
美味小吃 ★巨无霸汉堡★至尊鲜虾堡★鸡腿汉堡★鸡柳汉堡★牛肉汉堡★猪肉汉堡★火腿汉堡★鱼香汉堡★超级汉堡★鸡蛋牛肉煲★麦香鸡腿堡★之士鲜虾堡等
培训费用 1880元 包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。
培训课程 1.炸鸡汉堡等发展史
2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法
3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法
4.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程
5.各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程
6.各种调料的认识及采购信息
7.店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧
优惠酬宾 加学：★台湾炸鸡排★章鱼丸子★手抓饼★港式奶茶★冰淇淋★港式甜品等项目，总价打八--九折、另送一项；也可以学二送二、学三送三。 |
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