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陕西面食烩麻食技术加盟 特色面食老陕扯面培训做法

详细说明

    麻食,陕西地区汉族传统小吃之一。麻食呈枣核形状,中间是空心的,制作好后,主辅料相融,筋韧爽滑,乡土气息浓郁。先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷,再和炒菜一块烩制而成。它的主辅料相融,筋韧爽滑。制作麻食十分简便,对配料没有严格要求,可精可粗,可荤可素,普通家庭常以此调剂饮食花样。麻食是西安家常的主食,秋冬天可以烩麻食,春夏天可以炒麻食,一年四季都是陕西人餐桌上常见的一道美食,各种小吃城,街边的生意火爆的小吃店,都是能见到馋嘴麻食,一碗热气腾腾的麻什,驱寒又耐饿。



西安秦汉轩特色小吃培训中心

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西安秦汉轩小吃培训,先品尝后学习,签署正规合同,手把手授课,实操实练培训,技术配方配料无保留全部传授,包教包会教到学会为止,三年售后服务。培训项目主打陕西凉皮肉夹馍 羊肉泡馍 面类 早餐类 冒菜麻辣烫 砂锅烧烤等100多种项目。现在优惠活动价2980任选5项,3980任选8项。所有项目可2人学习培训。西安秦汉轩小吃培训



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培训小吃以陕西特色小吃为主打

小吃类:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、羊肉泡馍、岐山醋粉、伤心凉粉、浆水鱼鱼、老陕搅团、川味麻辣粉、麻辣米线、鸭血粉丝汤、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、黄金锅贴、铁板鱿鱼、香辣小火锅、油炸串串、麻辣香锅等等。



早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、鸡蛋灌饼、煎饼果子、秘料小笼包、五香水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥等等。



陕西面食:扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面 菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 炒细面 阳春面 烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面

 
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