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成都顽牛餐饮管理有限公司
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| 长沙哪里可以学做正宗渡鱼粉技术 |
长沙哪里可以学做正宗渡鱼粉技术
凤落栖凤渡 鱼粉传千年
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鱼粉是湖南郴州著名的汉族小吃，属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。走千里路、万里路，舍不得栖凤渡，栖凤渡鱼粉是湖南郴州著名小吃，真正的栖凤渡鱼粉，粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉，汤用的是这条栖河（现在也有西河的叫法）里的鲢鱼熬制的，新鲜的鱼汤融入爽辣的朝天椒，味道最是符合湖南人爱吃辣的口味，新鲜的鱼汤也是营养十足，是当地非常流行的早餐食品
长沙湘源地小吃技术中心
优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘源地联系人：叶彬
湘源地小吃创业热线：136-6733-3612
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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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湘源地地址：湖南长沙
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培训
内容
原味、香辣味、酸辣味鱼片粉； 原味、香辣味、酸辣味鱼头粉；原味、香辣味、酸辣味鱼杂粉
课程
安排
1.栖凤渡鱼粉原材料的认识与选用
2.栖凤渡鱼粉的发展史与基础知识
3.栖凤渡鱼粉所需的器具与保养
4.栖凤渡鱼粉绝密核心技术的讲解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方
6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜
培训
费用
名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。培训期间含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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