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丸子斩拌机 鱼豆腐斩拌系列机器 厂家供应 香肠配套设备

详细说明

    ◆ SZ-80型斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次完成,从而使肠类制品的细密度和弹性增强,提高该类制品的出品率和产品质量。还可适合用于鱼类、水、蔬菜的粉碎加工。

◆ 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

型号 ZB-80

生产能力(kg/次) 60

功率(kw) 13.17

电源电压(v) 380v 50hz

斩刀数量(片) 6

斩刀转速(rpm/min) 1440/2880

斩锅转速(r/min) 14/20

主机尺寸(mm) 1250*1940*1610

总重量(kg)

 
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