乳酸菌是人类生活中非常重要的一种细菌，为人类创造了非常大的价值，尤其是在畜牧业，当下*热门的产业--全株青绿玉米饲料发酵技术，乳酸菌发挥了至关重要的作用。
全株青绿玉米饲料发酵技术降低30%养殖成本
乳酸菌是动物肠道中的正常微生物，能够经过发酵产生大量乳酸，能在低氧或无氧的环境中生长的兼性厌氧菌。乳酸菌在动物养殖中具有改善饲料品质、提高饲料报酬、改善肠胃功能和促进动物生长的作用，全株青绿玉米饲料发酵技术中利用乳酸菌在发酵过程中产生多种氨基酸和维生素，并含有多种矿物质，能被动物直接吸收，提高其生产性能。乳酸菌发酵饲料有一定的免疫调节活性，具有替代含抗生素饲料的潜能。由于含有多种蛋白酶和脂肪酶，能较好地提高饲料的适口性，使动物采食更多，进而提高生产，获得更多经济效益。同时乳酸菌起到非常好的延长保质期、保鲜的作用，这一点在全株青绿玉米饲料发酵技术中非常重要。
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