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东莞市爱琴膳食管理服务有限公司
联系人:刘爱琴
女士 (经理) |
电 话:13533088237 |
手 机:13533088237 |
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找个人承包我们的饭堂 |
找个人承包我们的饭堂
不论是从企业来看,还是从职工来看,食堂承包总是利大于弊,尤其是对一些职工比较多的单位,食堂外包*对是*的选择。食堂承包主要是对废品饭菜进行分发的场所,配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量,特制定配餐间管理制度。一、充分利用“三防”设施,坚持配餐间的清洁卫生,发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。二、工作人员进入配餐间前着装要整洁,手经过消后,戴上一次性手套、口罩才干分发饭菜。三、工作人员在操作时不能对着废品饭菜咳嗽、打喷嚏,不能用手抠鼻屎、耳垢,上厕所要洗手。四、分发饭菜时,先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生,经过清洗、消的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。五、废品饭菜不能直接放在地上,要放在操作台或架子上。六、未经允许,从业人员不能随意换岗,非配餐间的工作人员,
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不论是从企业来看,还是从职工来看,食堂承包总是利大于弊,尤其是对一些职工比较多的单位,食堂外包*对是*的选择。食堂承包主要是对废品饭菜进行分发的场所,配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量,特制定配餐间管理制度。一、充分利用“三防”设施,坚持配餐间的清洁卫生,发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。二、工作人员进入配餐间前着装要整洁,手经过消后,戴上一次性手套、口罩才干分发饭菜。三、工作人员在操作时不能对着废品饭菜咳嗽、打喷嚏,不能用手抠鼻屎、耳垢,上厕所要洗手。四、分发饭菜时,先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生,经过清洗、消的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。五、废品饭菜不能直接放在地上,要放在操作台或架子上。六、未经允许,从业人员不能随意换岗,非配餐间的工作人员,
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[爱琴膳食]
我司一直秉承以质量求生存、以信誉求市场、以创新求发展的原则,以ISO9001:2000国际质量管理体系为依托导入,全程、全员的质量管理体系,严控食堂卫生安全与监管,为客户提供安全保障;立足于东莞,辐射珠三角,面向全国发展;公司广揽各地烹饪人才及管理精英,雄厚的经济实力,人才优势,发展潜力和竞争力,拥有大型的合作绿色种植、养殖基地,并与各大型农批、粮油和副食农产品批发,厨房设计直接挂钩,已经形成产销服务的大型专业公司。
餐饮6大优势:
1:科学营销
专业根据客户需求和科学营养配比,定期开发新菜式,更新菜谱;由专业厨师烹饪,确保食品可口、健康、营养。
2:管理规范
ISO9001-2000、HACCP、8S多体系认证企业。
3:星级服务
设立客户投诉服务中心,提供一 |
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