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红酒零售/北京葡萄酒零售/拉图顿

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    柔情的法国波尔多,世界葡萄酒的代名词



拉图顿天津港国际酒业,隶属于法国拉图顿红酒品牌大中华区独li直属酒庄,自成立以来,酒庄一直秉承着做真红酒、做好红酒的使命,以十年时间的沉淀,单品类聚焦的经营业理念,年供应红酒40万箱,产品市场覆盖全中国23个省: 5个自治区以从四大直辖市,酒庄一直秉承着做好好酒,集好碑的营销理念,批有超过100万以上的终端红酒用户。



提起红酒,人们马上会想到法国的波尔多。



波尔多位于法国西南地区,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,温带海洋性气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。



其所处的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。与我国所处的大lu季风性气候相去甚远,所以说,当我们评价某地区是“中国的波尔多”,那jue对是一厢情愿的事。



柔情的法国波尔多,世界葡萄酒的代名词



波尔多产区的拉菲酒庄



众所周知,葡萄酒质量的好坏,七成靠原料,3成靠工艺。



波尔多产区土壤中布满了白色的(或者叫浅色的)鹅卵石,这些鹅卵石一方面增加了土壤的通透性,避免根系受水涝之苦;



另一方面,葡萄根系呼吸要求相当高,需要更多的空气,白色的鹅卵石在阳光下具有反光作用,提高树体叶片受光量,鹅卵石在白天吸收光热(比土壤具有更强大的储re能力),夜间缓慢释放热量。



同样的品种,左岸早于右岸采收的原因之一,就是这些鹅卵石。



柔情的法国波尔多,世界葡萄酒的代名词

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波尔多:左岸雄伟,右岸柔情



这样的河道冲积沙土相当贫瘠,不适合种植粮食作物。波尔多人幸运的是,他们开发了酿酒葡萄,葡萄树在这种贫瘠的土壤中,反而孕育出高质量的果实。



两海之间的土壤相对肥沃,由于可以种植粮食作物,历史上(在梅多克开始种植葡萄之前)曾经是相对富足的地区,在看到自己的穷兄弟摇身一变,超越了自己,两海之间的地主们也不甘落后,开始种植葡萄、酿造葡萄酒。



这里地势相对平坦,土质主要为石灰岩,气候相对冷凉,波尔多地区所产的葡萄酒口感柔顺雅致,仿佛是风情万种、温柔婉约的女性化,因此被誉为"葡萄酒之后"。

 
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