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曲阜市盛隆食品机械有限公司
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全自动化豆腐机制造厂家多功能豆腐机 |
全自动化豆腐机制造厂家多功能豆腐机
全自动豆腐机,家用豆腐机操作方法:
(一) 磨浆:
1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计水位,特别注意液面计水位下降到至***水位线时必须马上补水至水位。
2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料 斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内标记处;豆浆量不可超出煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
(二)蒸煮:
1、盖好煮奶桶盖。
2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。
3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。
4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。
(三) 清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、磨浆机:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
2、煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、关机:以上工作做完后,关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨 、水阀、进水阀、打开排水阀。
全自动化豆腐机制造厂家多功能豆腐机
全自动家用豆腐机的配套介绍:
1.磨浆机:将浸泡好的黄豆加水投进机器内进行磨浆;
2.盛浆桶:盛放生豆浆;
3.盛渣桶:盛放磨出来的豆渣;
4.煮浆桶:将生的豆浆通过蒸汽进行加热煮熟;
5.冷却桶:将煮熟的豆浆经过冷却达到一定的温度;
6.储存桶:储存豆浆;
7.配料桶:将冷却后的豆浆加入内酯待用;
8.内酯豆腐包装机:将配好料的豆浆倒入包装机内,启动开关进行包装;
9.凝固箱:将包装好的豆腐放入箱中进行后的凝固。 |
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