金门高粱酒58度精选823纪念酒600毫升黑盒XO瓶价格
KKL金门酒厂58度600ml金门高粱酒扁瓶823纪念酒黑盒清香型价格
酒度:58度
容量:600ml
主要原料:小麦、高粱、水
香型:清香型
好酒必有好源头!金门高粱酒的高品质,得益于这块土地特有的水质、空气、原料及气候。这里四面环海,空气清新,没有重工业的污染,致使酿制酒麴品质独具,间接培育出良好酒质。金门的土壤为花岗岩地质,岩层中水质因富含有机物和稀有矿物质,直接增进酒味的香甜。弱酸性的土壤为高粱的茁壮成长提供养分,一亩亩的金黄饱满的高粱田,便是高粱酒的原材料!
金门高粱酒,系承袭传统古法「三高二低一翻」的固态发酵酿酒工艺,蒸馏所得之酒液,经「截头去尾」后入库,于花岗岩坑道五年以上长期地窖贮存,窖内先天自然之湿冷空气,使酒中成份在长年的相互融合吸收后自然醇化,并经酿酒师傅的精心调配,去芜存菁。 |