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山东康来机械设备有限公司
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手 机：13853115580  |
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| 魔芋粉杀菌设备 |
【详细说明】
魔芋粉如何杀菌能控制菌落总数 魔芋粉微波杀菌机工艺流程：
下料装置将物料均匀平铺到传送带，传送系统工作，将物料传送到微波反应腔体，在微波能的作用下产生热效应和生物效应(杀菌)，由排湿系统排出水分，物料由传送带传送到下料口。
魔芋粉如何杀菌能控制菌落总数 魔芋粉微波杀菌机优势：
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传到内部，要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度，就能达到效果，此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46%-50%，而微波处理是60%-90%;常规加热猪肝维生素A保持率为58%，而微波加热为84%。
3、节约能源
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用，因而没有额外的热能耗损。相比而言，一般可节电30%-50%。
参考参数：
设备工作电源：三相五线380V±10%
微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
微波功率：100KW(大小可根据产量定做)
烘干干燥温度：可调可控
进出料口高度：60mm(可定做)
传输带宽度：680mm(可定做)
传输速度：0～10 m/min(变频调速)
杀菌效率：1000kg/小时
外型尺寸(长宽高)：约15600*1800*2200mm(可按 |
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