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广州市鸿厨餐饮企业管理有限公司
| 联系人：王慧
女士 (经理) |
| 电 话：020-84668161 |
| 手 机：13826181069 |
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| 广州湘厨木桶饭加盟选择湘厨木桶饭让赚钱赚不停手投资木桶饭店要多少钱 |
广州大厨湘厨木桶饭以中档消费为主、高低档为辅的市场定位，涵盖绝大部分消费群，市场前景极为广阔，这点已从木桶饭迅猛发展的事实得到了有力印证。木桶饭不但饭做得精致，菜汤方法也做得很考究，精心出品风味独特的秘制靓汤,高温蒸出的米饭，放入金属容器中，外面包着木桶，显得高档、干净、卫生，又不失天然味道,天然木香味浓，可体现传统的工艺。
大厨木桶饭加盟方式：
合作方式一：独立培训木桶饭技术和配方，费用2800元，包教会。
合作方式二：加盟湘厨木桶饭流程以下。
1、 申请加盟阶段：
A．考察当地的餐饮消费市场状况；B．确定意向的开店所在地区、面积和投资规模； C．提供选址标准；D．明确加盟费用以及支付方式；E．交纳加盟意向金；F．根据加盟商提供的情况，确定项目的可行性；G．评估选址情况，协助加盟方正确选址，派专人赴所在地实地考察。H．明确双方的合作方式、权利与义务；
2、筹备开业阶段
A．提供店面装修设计；B．提供招牌、产品写真、标准店效果图、标准菜谱等；D．指导加盟商购买桌椅、厨具、餐用具及其它用品；E．全面协助加盟商进行开业筹备工作。F．总部为加盟商培训厨师（总部集中培训）或厨师配送、、服务员招聘及培训；G．提供木桶饭的全套制作技术及标准。
3、后续经营指导
A．根据加盟商的反馈情况，及时予以指导；B．不定期提供新的宣传和促销方案；C．不定期派人员进行巡视考察、督导；D．不断研发新产品及菜式；E．免费提供厨师及店长再培训服务。
大厨培训内容：
1、木桶饭经营设备器具与经营模式；
2、各种肉类及青菜类原料处理方法（刀功、抛锅等）；
3、木桶饭各种菜的炒制技术；
4、木桶饭各种饭的特殊加工过程；
5、学员练习各种木桶饭的制作、菜品的创新；
6、投资预算分析与经营管理方法 ；
大厨培训报名流程:
一、24小时电话咨询（节假日不休）当天和次日预约品尝、品尝满意后学习。
二、培训---交培训费---发给学员配方及操作过程的详细资料文件--安排时间学习。
三、由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾 （把核心技术点告知学员）
四、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评。
五、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导。
六、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场，有需要的学员、可以带其市场采购。
七、学员回去实际操作时遇到技术问题、可以电话咨询，网络咨询均可。
八、毕业时留下学员的联系电话，以备我们在技术方面有改进时及时通知学员。
包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、竹桶10个、服装6套、点菜单20张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务，终身免费厨师推荐等。 |
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