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湖南新食代美食培训
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先生 (业务员) |
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| 长沙卤菜技术培训 |
哪里有卤菜学
卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用*广泛的一种方法。将调味料加多种香料制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于肉类、家禽野味、水产、蔬菜、豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程。适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。
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一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以新食玳，投资小吃行业是*被看好的创业行业。
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联系人： 乐乐 手机：15580920930 QQ：3292002109
联系地址：长沙汽车西站岳麓区望城坡商贸城2栋107号1到4楼
二 卤菜培训内容
1.畜肉类：卤方块肉五香蹄花卤猪头肉卤猪口条卤猪肠卤猪耳卤猪肚卤猪心卤猪尾卤猪排卤蹄髈卤牛肉卤牛肚卤牛心卤牛筋等。
2.禽肉类:虎皮鸡蛋五香鸡蛋虎皮鸡爪五香鸡爪卤鸡腿卤鸡翅卤翅中卤翅尖卤鸡肝卤鸡肫卤鸭脖卤鸭肠卤鸭头卤鸭胗等。
3.素菜类: 五香面筋香卤干子香卤毛豆五香腐竹香卤千张卤海带卤花生卤莲藕等。
4.卤菜拼盘的制作、拌制、销售和开店。
卤菜凉菜学费800元。
鸭霸王+酱板鸭+卤菜凉菜一起只要2580元
长沙新食玳是湖南长沙*大的专业培训小吃餐饮培训机构，长沙新食玳精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，
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