从事食品进口工作时，有几个方面必须加以注意：
一、进口食品收货人要准备好相关的材料
包括货物的品质证书、产地证、安全卫生证书、农药及熏蒸剂、添加剂使用证明等单据。在货物入境申报时，进口食品收货人须将这些单据与其他货运单据及商业单据一同提供给检验检疫机关。进口预包装食品时，应提前印制中文标签，其内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718-94）之规定。
二、进口食品到港后的申报
进口食品进港后，要由进口商或代理人向口岸检验检疫机构申报，并提供相关货运单据、商业单据、卫生资料等。上述材料经审查合格后，为尽快疏港，监督人员将开具“卫生检验放行通知单”，货主凭此单报关、提货。货物通关后，应存放到口岸检验检疫机构认可的库房，监督人员将对货物进行现场卫生检查和卫生监督，同时随机抽取部分样品。监督人员根据我国食品卫生标准和卫生要求，参照输出国（地区）食品卫生状况，货物在运输、贮存中的状况及现场监督情况，确定检验项目，将样品送实验室检验，在此期间，货物应封存，不得使用或销售。如经检验合格，检验检疫机构将出具卫生证书，该批食品可以使用或销售；如经检验不合格，根据国家有关规定，该批货物将视不同情况，给予销毁、退货、改做它用或重加工后食用的处理。
食品进口报关流程：
由卫检报验员持提单、装箱单、、合同、产地证、输出国相关的卫生质量许可证、检验合格证、成份、添加物种类及含量等资料填写卫生检验报验单，加盖公章后即可办理有关手续。进口预包装食品中文标签必须符合GB7718-94的规定，进口食品卫生检验采得*后一批样品7个工作日后发出卫生证书，预包装食品加贴激光防伪标志。
食品进口清关的操作流程
*一步发货。国外供应商负责将货物发运至香港，或直接由我司提供国外至香港的门到门运输服务；
第二步入仓。货物到达香港以后，我司安排上门提货，将货物运至我司香港仓库；
第三步申报。货物在香港装车以后，即开始向入境海关办理申报、查验、缴税等手续；
第四步到货。货物完成所有通关手续并抵达我司深圳仓库以后，通知客人验货付款；
第五步配送。我司收到客户运费以后，委托国内物流或快递将货物配送至客人指定地点。 |
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