最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。1809年，法国皇帝拿破仑率军征战四方，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。由于战线太长，大批食品运到前线后便会腐烂变质，他希望解决打仗行军时储粮的问题，于是法国政府用12000法郎的巨额奖金征求一种长期贮存食品的方法，如果有人能发明防止食品变质的技术和装备，就将这笔巨款奖给他。很多人为了得奖，都投入了研究活动。其中经营蜜饯食品的法国人尼古拉·阿佩尔（Nicolas Appert, 1749-1841）夫妇用全部精力进行不断的研究和实践，终于找到了一个好办法：把食品装入宽口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸锅加热，再将木塞塞紧，并用蜡封口。
食品进口流程：
确认各种所需进口资料----合同签订----付款----中文标签制作准备----发货-----报关/报检/标签备案----商检----通过商检出证即可销售。
进口食品到岸报关清关的程序 整个清关时间大概7-10个工作日,标签商检备案(5-7工作日)
1,备案
2,报检(2个工作日出通关单)
3,报关(5-7个工作日)
4,出税单---交税—放行,
5,抽检—(2周出卫生证)
进口食品经营企业应到当地商品检验检疫局领取表格，准备下列申报文件：
1、企业营业执照；
2食品质量检验检疫报告；
企业需将所对应的进口红酒样酒由国家商检总局检验并出具检验报告。
3、生产厂商《生产许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）
4、生产厂商《卫生许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）
5、中文商标设计样张。 |
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