肉制品杀菌锅-900卧式全自动杀菌锅-衡石杀菌锅型号
产品包装完后必须立即杀菌,产品菌落超标,肉制品杀菌锅,保质期会严重的缩短。衡石杀菌锅,采用多种升温降温方式,玉米高温杀菌锅多种杀菌方式,让您的产品达到商业无菌的效果,延长保质期,杀死有害菌落,让您旺季不怕压货!
热水循环,解决锅内杀菌死角问题,肉制品杀菌锅品牌,使锅内温度差异减小到0.5℃,保证锅内产品在灭菌时耐受的温度相同,产品热吸收均匀。
材质
1.材料:304不锈钢
2.直径:700mm,900mm,1000mm,1200mm,1500mm,1800mm,2000mm,1500mm以上直径需要自动装卸和输送系统。
3.容量:1-6筐/锅
4.维修:维修率非常低。
5.节能:是目前间歇式杀菌锅中节约蒸汽的一种。
适应范围:
金属容器、塑胶容器、软袋包装的食品、药品等。
设备特点:
本设备是在双层水浴式杀菌釜的基础上延伸开发的新型产品,其优点比双层杀菌釜产量提高了1倍,节约了能源,用户可大大降低设备的投资成本。
1、高温短时间灭菌
采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2、节约能源,提高产量
在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角
采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,肉制品杀菌锅厂家,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,肉制品杀菌锅性能,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,肉制品杀菌锅型号,使产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
4、全自动控制系统
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。 |