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贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司
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| 为什么有些白酒喝完会口干？ |
如今是一个缺少不了酒的时代，无论是聚餐、过年过节，还是职场应酬接待等各种场合都免不了要喝一点白酒。而这个时候，当我们喝完白酒之后，就会有口干的感觉，让很多人都百思不得其解，究竟为何白酒喝完会口干。这是为什么呢？下面贵源酒水带大家一起来了解一下。
一、白酒中醛类引起。醛类有香味，低级醛还有强列的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，否则就会使白酒具有强烈的辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态乙醛的酒，饮后嗓子发干，因为乙醛在体内的药理作用比乙醇强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末稍血管扩张，引起脸部血液涨涌，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛、这是白酒饮后口干上头的重要原因之一。咨询电话：15092886955（微信同号）
二、杂醇油的影响杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格；过多则会导致辛辣苦涩，而且对人体有危害作用，它能使神经系统充血，使人头疼，并且其毒性分子量增大而增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。
三、外加香料引起对于白酒酒体本身来说，外加香料是另一种化学物质。由于白酒成分的复杂和稍微改变即可改变口感乃至性质的特点，如果外加香料不符合科学标准，是会引起头疼、口干、让人喝了感觉不舒服。
四、食用酒精方面原因低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇80mg/L，我国大多数白酒中异戊醇为50-60mg/L。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。
五、卫生指标超标这主要是铅、锰超标。铅超标易引起铅中毒，出现头痛、头晕等证状。锰虽然是人体正常代谢所需的微量元素，但过量的锰进入人体内可引起中毒。
六、酸酯平衡方面的原因酸酯平衡是白酒的传统特色，因此人们饮用后对身体的副作用很小。国外的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者无酸无酯或少。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中，往往加入大量外来酯类，却忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服。这也是引起白酒口干、上头的因素之一。
以上就是导致我们喝完酒会口干的原因，所以为了健康也为了饮酒的口感，还是建议大家选择质量比较信得过的白酒品牌的纯粮食酒。 |
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