合肥湖南汉堡培训学校费用,麦立美(18738161163 微同),做完了美味的鲜虾汉堡之后,如果剩余的鲜虾比较多的话,那么,我们该怎么保存下次使用呢?麦立美汉堡工作者建议大家不要直接扔进冰箱,否则下次使用不仅会影响口感甚至还会影响到虾的质量哦d!
我们先将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。
保鲜袋冷冻法
先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至较高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。
保鲜盒冷冻法
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。
以上麦立美汉堡工作人员分享的三种方法都适合长期保存,保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。如果您在鲜虾汉堡方面有任何的需要,欢迎您随时与我们联系。 |