济南山西酸辣粉培训学校哪个好,麦立美(18738161163 微同),众所周知,酸辣粉,名如其美味,想必吃过酸辣粉的同学都知道它的酸爽吧。你如果没有胃口?来一碗酸辣粉就可以解决。尤其是它的酸爽麻辣简直就是和冬天的绝配,夏天来一碗酸辣粉,那么就是酣畅淋漓的夜晚,今天请到麦立美工作人员分享下它的制作方法,希望能够帮助到您d!
食材明细
主料:红薯粉条一把
辅料:生菜叶几片、香菜一颗;蒜泥;葱花;熟花生米;鸡汤一罐;白芝麻两汤勺;香醋两汤勺;生抽一汤勺;白糖一小勺;盐适量;红油豆瓣酱两汤勺;辣椒粉、花椒粉、鸡精适量。
做法
1.将红薯粉条泡在水中1小时。
2.锅内烧开水放入红薯粉,煮七八分钟,放入生菜关火,捞出放冷水里泡着备用。
3.锅里放油,用小火慢慢的把辣椒粉炒香,放入葱花、豆瓣酱。
4.炒出红油以后倒入鸡汤烧开,调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。
5.捞出红薯粉条放到大碗里,浇入调好的汤,放入蒜泥,花生米,白芝麻,香醋,撒上香菜即可。 |