地址:深圳龙华腾龙路创业花园162-163栋2楼整层(深圳北站附近)
本部推出的重庆烤活鱼项目分为麻辣、清香两大系列,所选中草药及调料多达三十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,绝不添加任何色素和化学物质,全部是纯天然的香料与草药制作,味道香醇浓郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用。
培训费:1380元,包教会
授课流程:
1、烤鱼秘制老油的制作.
2、烤鱼秘制香油的制作。
3、市场采购的方法与技巧
4、鱼的宰杀及前期处理
5、鱼的腌制方法与调料的配置
6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
7、锅底的调制及各种味型的配方
8、成品的调配,学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。
9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功
企业目标:打造特色小吃培训基地
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越;
经营理念:正正派派做人,实实在在做事
经营策略:以人为本,发扬传统,创新特色
投资是一种决策,成功与否,取决于投资的正确和一颗全力以赴、为事业打拼的心。正确与否,取决于你对市场的判断、对潮流的把握以及对合作者的选择。 |