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“栋企”，在广东话里是站立起来的意思，“栋企鸡”当然是站立起来的鸡。其实我们大家都经常吃鸡，不过平时到一些饭店吃饭，那些鸡不是已经被卸成了一块块，就是被撕成了一条条，即使在端上饭桌之前是整只的，那鸡都已经舒服地躺在了盘子上。
不只是上盘方式的特别，吃的方式也比较特别。那就是用手撕着吃。手撕的话，原汁原味，如果拿刀切着吃的话，味道就没有那么地道了。这种吃法让身为北方人的小编感觉，颇有些在大草原上手撕羊肉的豪爽。
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1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。
自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
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栋企鸡既特色又美味！目前市场上投资的还不是很多、还有很大的市场发展空间，所以栋企鸡项目做得你投资！
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