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老北京卤肉卷培训 老北京卤肉卷的做法

详细说明

    山东(临沂、日照、青岛、枣庄、济南、聊城、烟台、东营、菏泽、蓬莱、)

河南(安阳、新乡、郑州、濮阳、鹤壁、洛阳、开封、三门峡、平顶山、商丘、信阳、许昌、南阳、驻马店、周口、焦作、漯河)

安阳食在香小吃的卤肉卷正是结合以上美谈与传统,融汇南北之风味,贯穿古今之精华,独成一脉,以鲜果和面,清油浸之,辅以秘制酱料,风卷五色五味,历经一十二道工序。一口咬下去,酸、甜、咸、香、辣、尽在其中,正所谓:入口唇绵软,隔夜犹闻香。即吉祥又美味。营养搭配:黄瓜具有美容护肤之功效,大葱可以杀菌消炎,香菜还可健脾开胃。各种配料、五颜六色,让人食欲大开,垂涎欲滴。

食在香小吃培训课程:

①发面的配比技术和和面手法;

②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;

③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作;

④面饼的制作;

⑤卤肉卷饼制作技巧;

⑥卤肉卷饼销售技巧。

卤肉卷是用自制的超薄面皮包裹各种秘制卤制品,再加上各种辅料,卷好之后,就可食用,方便快捷。

卤肉卷系类卤肉卷鸡蛋卷,麻辣牛肚卷,鸡蛋火腿卷,香酥鸡柳卷,卤藕千张卷

食在香小吃培训公司是专业培训卤肉卷的小吃培训机构,拥有多年年的卤肉卷专业技术经验,多来年培训了上千学子,帮助他们赚取了人生上的*一桶金,由专业技术老师亲自授课,学会为止,可真正做到让您小投资大回报,终身受益。

食在香其它特色培训项目:

小吃系列培训项目:

1、秦镇大米皮 2、陕西凉皮3、宝鸡擀面皮 4、烙面皮 5、韩国冷热面6、麻辣凉面 7、川味麻辣烫8、香菇鸡丁米线9、武汉热干面10、香辣面 11、鸡丝牛筋面12、腊汁肉夹馍13、重庆酸辣粉14、大料配方及用途15、高汤制作16、秘制花生蒜17、辣椒油18、不辣红油



奇味飘香辣椒油 福建千里香馄饨 重庆冷锅串串香 土豆粉全套

地址:河南省安阳市自由路5号



乘车路线:火车站(文化宫)乘4路.14路.15路车到洹水公园下车向东100米即到



公交东站乘11路车到洹水公园下车向东100米即到



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