白云食堂承包，工业园食堂承包方案
本公司的优越性：
1、利率合理：本公司的利润主要在“统一计划、统一采购、统一配送”方式下产生的食材差价及严格的管理中产生；面对当今物价大幅上涨情况，公司依靠种养基地及丰富的货源、严谨的采购管理体系、快捷的配送、良好的信誉，确保食材供应及价格。
2、适应性强：
A．有多个配餐标准供贵厂选择，适应不同餐别的要求。
B．有南、北方口味厨师，可根据贵厂实际情况具体选派，现场制作或配送多口味的菜品。
3、独立性强：本公司采取连锁管理，完全独立运作，并预先垫付一定伙食费用，厂方只需监督指导即可，从而减轻贵厂的负担，减少贵厂管理人员的工作量。
4、严格的管理制度：本公司全程按ISO、HACCP体系要求运作，严格遵守《食品卫生法》及相关食品安全规定，确保安全、营养用餐的基础上，现场实行精细化标准管理，确保有良好的出品及服务。
5、意见处理及时：本公司委派专人负责管理，现场设有《员工伙食意见箱》，长期收集员工意见，并及时与贵厂监督管理人员及员工现场沟通，立即处理意见及建议。
6、做法灵活：本公司还可根据贵厂需要提供多层次的餐别，并针对不同的季节或节日，结合客户员工结构及口味推出多种形式的特色菜品或加菜、加餐、聚餐等活动，对特殊客人还可提供西餐、日式、韩式料理等。
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广州市康峰餐饮管理服务有限公司
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