一.双乙酸钠产品介绍：
双乙酸钠主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。
中文名称:双乙酸钠
中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠
英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
英文别名:Sodium diacetate
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
外观：双乙酸钠为乙酸钠和乙酸的分子复合物，白色吸湿性结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，易溶于水和乙醇。加热至150℃以上分解，可燃。1g本品可溶于约1mL水中。10%溶液的pH为4.5~5.0。
二.双乙酸钠作用：
双乙酸钠是一种性质稳定、价格低廉的食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂，双乙酸钠具有防霉、防腐、保鲜，提高适口性等，现广泛应用于畜禽饲料。
三.双乙酸钠用途：
1 饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变，使饲料储存期延长1-2个月；在配合饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。
2.作调味剂
在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA。
3. 作消毒剂
在水产饲料中添加0.1-0.2%的SDA，可作鱼塘澄清消毒剂；
4.双乙酸钠在断奶仔猪饲料中的应用
四.双乙酸钠包装和贮存：
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。 |
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